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碳酸化作用

全世界对碳酸饮料的需求都在上升。2015年,软饮料的总消费量约为2280亿升。亚博的流水怎么算液化空气₂输送饮料工业生产世界上最受欢迎的碳酸饮料所需的二氧化碳。我们为饮料制造商提供最高质量的食品级气体。

碳酸一目了然

碳酸化,或加入二氧化碳(CO2)变成液体,这是一项技术,使饮料起泡,并使起泡饮料成为可能。

将加压二氧化碳送入碳砂以产生气泡。它们溶于液体。当压力释放时,二氧化碳从液体中逸出,解释为什么碳酸饮料最终持平。

碳酸化在工厂中进行饮料在消费场所进行加工和装瓶或现场,如酒吧和快餐店。

证明

“FSSC 22000认证绝对是今天的义务。如果你想成为CO 2饮料市场,那么你需要认证。“

海因斯皮尔,产品合规小组成员

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液化空气推出这个计划的背景是什么?亚博的流水怎么算

2010年,一家主要饮料公司提出其主要二氧化碳(CO 2)供应商作为食品安全兼容,因为在饮料中使用CO 2被认为是一种成分,而不是氮的添加剂或加工助剂。我建议我们在空气液化物组内实施食品安全系统认证方案(FSSC 22000)。亚博的流水怎么算2011年,我们开始了一项试点项目,以确保我们的CO 2植物符合欧洲的宗旨,并在全世界延伸了该计划。

认证过程需要什么?

FSSC 22000是一种设施认证,检查员进入你们CO₂设施,以观察食品安全危害、卫生和工艺仪器的管理。在每个工厂,我们必须建立一个团队,通常包括工厂经理,操作人员和来自配送部门的人员,以便进行风险分析,查看CO₂中的不同杂质。然后我们确定了处理和控制这些杂质的最佳实践。仅认证一家工厂大约需要3-6个月,而认证全球90%的液态CO₂产能则需要2年多。

如何对客户的认证会影响?

对于我们的客户来说,他们有两个目标。他们的首要目标是对自己的产品、商标和品牌负有社会责任,而他们的第二个目标是避免任何代价高昂的事故。FSSC 22000认证无疑是今天的义务。如果您想在CO₂饮料市场,那么您需要获得认证。

液化空气如何通过亚博的流水怎么算认证增加价值?

我们在治理理念方面采取的方法以及增强的支持工具和模板的开发为行业设置了一个新标准。我们的一些客户有自己的工厂需要认证,他们对使用我们的方法和工具非常感兴趣。我们对此感到非常自豪,因为这表明我们的客户对我们的工作方式有信心,但更重要的是,它允许我们为CO₂饮料市场带来额外的价值。

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我们的气体解决方案

亚博的流水怎么算液化空气集团知道,为了生产世界上最受欢迎的碳酸饮料,行业参与者需要达到全球最严格标准的最高级别二氧化碳。

确保天然气供应链的可追溯性

亚博的流水怎么算空气液化物提供一系列食品级气体。作为行业基准,我们的ALIGAL™气体符合HACCP(危险分析关键控制点)生产和物流致力于食品和饮料行业的气体。HACCP是一个识别,评估和控制重要性的系统食物安全。我们的ALIGAL™气体坚持严格的质量规格,超越标准的监管要求。这确保了沿气体供应链的可追溯性。

由于我们所有二氧化碳生产设施的FSSC 22000认证项目,ALIGAL喝™气体符合我们的跨国饮料客户所要求的严格的质量和可追溯标准。

食物

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